готовим-легко.ру  

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

 60мин.  174 ккал 
5
Одно из моих любимых блюд в мультиварке – это запеканки, все они получаются вкусными, полностью пропеченными и очень нежными. Не исключение и творожная запеканка с тыквой, приготовленная в мультиварке. Каждый из ингредиентов в этой запеканке по-своему полезен, а вместе они идеально сочетаются и образую замечательную запеканку, которую можно подавать на завтрак или на полдник. Приготовить творожную запеканку в мульварке невероятно просто: достаточно смешать нужные ингредиенты и выбрать правильный режим приготовления.
Мякоть тыквы - 300 гр.
Молоко - 1 стакан
Творог - 450 гр.
Манка - 50 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 2 ст.ложки
Мед жидкий - 1 ст.ложка
Русская кухня Детские рецепты На завтрак На полдник Для детского праздника В мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Нам нужна только мякоть тыквы, без кожуры. Нарезаем ее небольшими кубиками. Наливаем в кастрюлю стакан молока и ставим на огонь. Засыпаем в него тыкву и варим, пока она не станет мягкой. Следите за тыквой, кусочки не должны расползаться.
Соединяем творог со сметаной, 1 столовой ложкой меда (можно положить и больше, ориентируйтесь по своему вкусу), вбиваем куриное яйцо и всыпаем манку. В творожную смесь вливаем молоко с кусочками тыквы. Мешаем аккуратно, чтобы кусочки тыквы не развалились.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожную смесь с тыквой. Я же просто застилаю дно чаши пергаментом. На мультиварке выбираем режим «Выпечка» и выставляем время: 40 минут.
Творожная запеканка с тыквой готова. Доставать ее из мультиварки нужно тогда, когда она уже остыла. Присыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу.