Пошаговый рецепт с фото
Готовить это блюдо начинаем с маринада: в салатнике смешиваем жидкий мед, соль и красный острый перец, сок половины лимона, соевый соус.
Свиные ребрышки режем порционными кусками, моем, даем стечь воде и заливаем маринадом. Перемешивать ребрышки лучше руками. Закрываем чашку с ребрышками крышкой и ставим мариноваться: чем дольше, тем лучше.
Жарим ребрышки на гриле до появления красивой коричневой корочки. Не забывайте регулярно переворачивать мясо.
Свиные ребрышки на гриле готовы. Подавайте их горячими, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!