Пошаговый рецепт с фото
Лук режем полукольцами, мелко нарезаем грибы и обжариваем на сковороде с маслом. Готовые грибы выкладываем в форму для запекания.
Сыр натереть на крупной терке, половину сыра выложить на грибы.
Мясо помыть, обсушить, обжарить на сковороде до испарения всей жидкости.
Свинину выложить слоем поверх грибов и сыра.
Посолить. поперчить, посыпать рубленной зеленью.
Влить сливки. Мясо должно скрыться наполовину.
Посыпать сверху оставшимся тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 мин. Приятного аппетита!