готовим-легко.ру  

Свинина на шпажках в духовке

 50мин.  330 ккал 
0
Свиные рулетики на шпажках в духовке это вкусный, простой и необычный ужин. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным, благодаря маринаду и специям. Рецепт до безумия прост, а результат порадует вас и ваших близких. Всего 40 минут и вкусный, аппетитный ужин готов. Блюдо выглядит красиво и интересно и будет прекрасно смотреться и на праздничном застолье. Мясо просто тает во рту, просто добавьте своих любимых приправ и изумительно ароматное блюдо готово!
Свинина - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Русская кухня На ужин На праздничный стол В духовке

Пошаговый рецепт с фото

Свинину режем полосками длиной примерно 12-15 см и шириной 3-5 см
Полоски свинины отбиваем. Солим, перчим, добавляем любимые специи, выдавливаем сок лимона и даем промариноваться в холодильнике 1-2 часа.
Замаринованное мясо сворачиваем в рулетик и надеваем на шпажку.
Далее надеваем колечко лука и снова свиной рулетик. На шмажку вмещается примерно 3 штучки свиных рулетов.
Шпажки отправляем в пакет для запекания и плотно зажимаем его.
Запекаем свинину в духовке при 180 градусах 35-40 минут.