Салат с мясом и корейской морковью

Некоторые называют этот салат "Мужской каприз". Считается, что мужчины народ требовательный и избирательно подходят к набору продуктов. На мой вопрос о том, чем же так хорош рецепт данного салата, муж ответил просто: "В нем много мяса и ничего лишнего". Существует несколько вариантов его приготовления. Классический подразумевает использование отварного языка или говядины и послойного выкладывания ингредиентов. Я нашла более простой и не менее вкусный рецепт. Делается он очень легко, а главное быстро, особенно если у вас остался кусочек мяса после варки бульона.