Пошаговый рецепт с фото
Свинину режем на тонкие стейки,отбиваем молоточком для мяса. Солим и перчим
Грибы нарезаем на тонкие пластинки и обжарить на растительном масле
В отдельной сковородке обжариваем до золотистости и мягкости лук
Для заправки нашего мяса по-французски сметану смешиваем с с половиной натертого на сыра, яйцом, солью и перцем.
В высокую форму выкладываем лук, грибы, мясо, заправку. Сверху натираем сыр
Запекаем мясо по-французски в духовке при 180 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!