Пошаговый рецепт с фото
Яйцо, сахар, размягченный маргарин перетереть.
Добавить молоко и соду, гашенную в уксусе. Все хорошо перемешать.
Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
Тесто хорошо замесить. Оно должно получиться мягким и пластичным.
Тесто раскатать толщиной в 0,7 - 1 см и любой формочкой выдавить фигуру будущего коржика.
Выложить на противень, смазанный маргарином и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут.
Готовые коржики можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. Приятного аппетита.