Пошаговый рецепт с фото
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до однородности. Далее добавляем яйцо, молоко, просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем эластичное тесто, которое не должно прилипать к рукам .
Раскатываем тесто толщиной в 5-7 мм и кружкой вырезаем кружочки. Отправляем кружки на противень с пергаментной бумагой
Коржики выпекаем не больше 15 минут в духовке при 180 градусах. Готовые коржики можно присыпать сахарной пудрой.