Пошаговый рецепт с фото
Гречку заливаем кипятком на 20 минут и оставляем набухать.
Замаринованную заранее курицу разрезаем вдоль по грудине
Обжариваем шампиньон, чеснок и лук на сковороде до мягкости грибов, добавляем к ним гречку и перемешиваем
В курицу закладываем гречку с грибами и закрепляем ее грудку и ножки зубочистками или палочками
В форме по бокам раскладываем овощи и отправляем все вместе в духовку при 180 градусах на 1 час.
Приятного аппетита!