готовим-легко.ру  

Куриные ножки с кукурузой

 60мин.  320 ккал 
0
Куриные ножки с кукурузой в духовке это простой и вкусный ужин для всей семьи. Незатейливый процесс приготовления не отнимет у вас много сил, а курочка получиться очень нежной, сочной и сытной. Рис, напитавшись бульоном и запахом курицы, будет очень ароматным и с насыщенным вкусом. Кукуруза добавит своей пикантной нотки этому блюду. Простой и быстрый рецепт, который вам обязательно понравится
1 упаковка куриных голеней
2 моркови
2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
стакан (200 мл) риса
500 мл кипятка или бульона
соль, перец паприка, пряности по вкусу
растительное масло для жарки
Русская кухня На ужин В духовке

Пошаговый рецепт с фото

Морковку натереть на мелкой терке, лук нарезать на средние кубики и смешать эти ингредиенты с кукурузой.
Обжарить кукурузу,лук и морковку на сковороде на растительном масле. Добавить на сковороду рис и потомить на огне 2-3 минуты, посолить и поперчить
Высыпать зажарку с рисом на противень
Смесь залить куриным бульоном или водой
Куриные голени промыть, просушить. Посолить и поперчить, добавить паприку.
Курицу выкладываем на рисовую подушку и отправляем в духовку на 50-60 минут при 180 градусах