Пошаговый рецепт с фото
Яйца взбить с сахаром до бела.
Добавить муку и ванильный сахар, перемешать до однородной консистенции.
Развести холодным молоком. Хорошо перемешать, чтоб не осталось комочков.
Ставим на средний огонь и непрерывно помешивая доводим до кипения. Если нужен крем погуще, варить дольше до нужного загустения. Следить чтоб масса не подгорела.
Крем остудить и использовать.