Пошаговый рецепт с фото
Для котлет с зеленым луком кефир взбиваем с яйцами
Добавляем к молочке мясной фарш и манную крупу. Даем отдохнуть 5 минут
К полученному фаршу добавляем натертый сыр и порезанный мелко зеленый лук.
Фарш солим и перчим. Формируем котлетки, каждую опускаем в муку и отправляем на сковородку с растительным маслом
Готовые золотистые котлетки с зеленым луком подаем с гарниром к столу. Приятного аппетита!