готовим-легко.ру  

Котлеты с сыром

 35мин.  250 ккал 
Котлеты с сыром
Домашние котлеты - что может быть вкуснее!? Готовить их совсем не сложно, главное взять свежие и качественные продукты. Это новый рецепт котлет с сырной начинкой. Сыр для таких котлет можно использовать любой, главное, что бы он был твердых сортов. Котлеты получаются нежными, ароматными, вкусными и аппетитными. Такое блюдо на ужин точно понравится всем членам семьи. Попробуйте и Вы приготовить этот рецепт у себя дома.
Мясной фарш - 300 г
Хлеб - 100 г
Соль - по вкусу
Молоко - 100 мл
Специи - по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Русская кухня На ужин В сковороде

Пошаговый рецепт с фото

Мясной фарш смешиваем с размягченным в молоко мякишем хлеба , солью и специями. Хорошо перемешиваем
Фарш раскладываем и разравниваем на муке. В середину кладем кусочек твердого сыра и формируем котлету.
На разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне обжариваем котлеты по 5-7 минут с каждой стороны.
Последние 3-4 минуты приготовления котлет заливаем в сковороду немного воды и тушим котлеты под крышкой до готовности.