Пошаговый рецепт с фото
Готовятся творожные сырники очень быстро. В большой чашке соединяем творог и куриные яйца, добавив немного соли, до однородности. В творожную смесь всыпаем 4 ст.ложки сахара и 0,5 стакана муки – эта смесь будет тестом для сырников.
Из получившегося творожного теста формирует наши сырники, по форме они будут похожи на приплюснутые тефтели.
Жарить сырники из творога нужно на небольшом количестве масла, на слабом огне, накрыв сковороду крышкой. На каждую сторону сырника отводим 3-4 минуты.
Классические сырники из творога готовы. Подавать их можно горячими и холодными. Предложите к ним домашнюю сметану или сгущенку и наслаждайтесь.