Картофельная запеканка с мясом

30мин. 218 ккал

Рецепт запеканки, которую приготовить проще простого - из картошки и мяса. Это очень вкусно и экономично. Семья у нас большая, приходится идти на кулинарные хитрости, чтоб всех накормить быстро, сытно и не дорого. Мясо я использую отварное - оставляю кусочек после варки бульона для первого горячего. На этот раз это курочка. Картофель можно отварить заранее, и вот - быстрый завтрак или ужин готов за считанные минуты.

Картофель — 400 г
Грудка куриная — 300 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Русская кухня На завтрак На ужин В духовке