готовим-легко.ру  

Диетический суп

 45мин.  22 ккал 
Диетический суп
Как часто, придерживаясь какой-либо диеты, мы ищем вкусные и полезные блюда, которые бы помогли в борьбе с лишним весом. Я нашла такое блюдо – это диетический овощной суп, которые поможет вам избавиться от лишнего веса. В составе диетического блюда есть сельдерей, который активно борется с калориями. Диетический суп можно есть ежедневно без вреда для вашего здоровья, он богат витаминами и микроэлементами, особенно необходимыми организму в период диеты. Рецепт овощного супа простой и быстрый, и приготовление займет у вас чуть больше получаса.
Капуста белокочанная - 1 вилок
Сельдерей - 1 пучок
Помидоры - 6 шт.
Лук - 4 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Соль - по вкусу
Французская кухня На ужин В кастрюле

Пошаговый рецепт с фото

Начнем готовить диетический суп с капусты: снимаем с кочана верхние листы и моем капусту. Шинкуем вилок полностью.
С помидоров снимаем кожицу, для этого просто обдайте их кипятком. Очищенные помидоры нарезаем полукольцами, с луком поступаем аналогично.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
Сельдерей режем, как обычный зеленый лук.
Варим диетический суп: наливаем в кастрюлю воды и ставим на огонь, немного подсолим воду. Когда вода закипит, высыпаем в кастрюлю все овощи и варим примерно 30 мин.
Когда все овощи приготовились, выключаем огонь, вооружаемся блендером и делаем из нашего диетического супа диетический суп-пюре.
Диетический суп готов! Это блюдо можно кушать и холодным, и горячим, в любом количестве.