Пошаговый рецепт с фото
Миксером взбиваем яйца, кефир, муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем кипяток
Из полученного теста готовим блины
Наши блины выкладываем в форму, смазанную растительным маслом
На край блины выкладываем творог и персики
Сворачиваем блин и таким образом заполняем всю форму
Заливаем все смесью яиц и сахара и отправляем в духовку при 200 градусах на 15 минут
Полученные блины с творогом в духовке поливаем джемом и подаем к столу