Пошаговый рецепт с фото
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде на растительном масле до золотистого цвета
Добавляем к луку порезанные на средние кусочки шампиньоны и обжариваем на медленном огне
Нарезаем говядину длинными и тонкими полосками
Добавляем мясо к грибам и луку, добавляем огонь и обжариваем, иногда перемешивая эту смесь
Добавляем муку, лавровый лист.
Заливаем сливки и перемешиваем.
Солим, перчим и тушим под крышкой на умеренном огне пока мясо не станет мягким.