Банановый кекс с овсяными хлопьями

 80мин.  200 ккал 
Банановый кекс с овсяными хлопьями
Хочу рассказать рецепт, как приготовить вкуснейший банановый кекс. Мука вам не понадобиться, ее полностью заменяют овсяные хлопья. Овсянка всегда ценилась и пользовалась популярностью у любителей здорового питания. Полезное блюдо может и обязано быть вкусным, и данный рецепт тому подтверждение. Вас удивит не только вкус выпечки, но и легкость ее приготовления. К тому же овсяный кекс гораздо нежнее, нежели овсяное печенье и прекрасно подходит для детского питания.
Овсяные хлопья — 200 г
Бананы — 5 шт.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 г
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1 щепотка
Изюм — 60 г
Русская кухня На завтрак На полдник На ужин В духовке

Пошаговый рецепт с фото

Овсяные хлопья залить молоком.
Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и изюм.
Бананы размять вилкой, добавить в тесто.
Перемешать и оставить на 20 минут, чтоб хлопья набухли.
Переложить массу в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.
Приятного аппетита!